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23 janvier 2008

Petits pains aux noix ou aux raisins

Je suis contre les machines à pain, en partie parce que la moitié de l'internet mondial en a une et pas moi (ce qui est fondamentalement injuste quand même), mais surtout parce que je trouve excessivement pénible de saliver sur un blog de cuisine sur...

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22 janvier 2008

Tarte tatin poires-épices

Sans mixeur, mais avec un four, quand même ;-) Ingrédients : une pâte feuilletée (ou brisée, c'est vous qui voyez) une boîte de poires au sirop (ou des poires fraîches, mais j'ai la flemme de les éplucher) Une quantité variable de sucre un petit peu de...

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20 janvier 2008

Petits sablés à la vanille

Ingrédients : 350g de farine 2 œufs 150g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 150g de beurre Et pour le glaçage : sucre glace sirop d'orage (ou d'un autre truc) ou jus de citron Petites graines (sésame, pavot) ou sucre perlé Préparation : Mélangez à la...

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19 janvier 2008

Petits pains un peu au miel avec des graines dessus

(Inspiré copité de cette recette) Ingrédients (pour 4 petits pains) : 250g de farine 1 cuiller à soupe de miel 12,5 cL d'eau tiède un sachet de levure de boulanger déshydratée des pitites graines pour mettre dessus Préparation : Diluez la levure et le...

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18 janvier 2008

Soupe de tomates facile

Oué c'est le retour du mixeur ! (youpi) Ingrédients (pour 4 personnes) : une grosse boîte de tomates pelées un cube de bouillon de légumes 50 g de riz rond un oignon un filet d'huile d'olive et si ça se trouve, des pâtes alphabet, ou alors des graines...

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17 janvier 2008

Galette Choco-Poires

On va laisser le mixeur tranquille pour un tout petit moment, là. Mais un tout petit hein, rassurez-vous :-) Passque la frangipane, c'est bon, que la pâte feuilletée aussi, et que les poires et le chocolat c'est miaoumiam. Et parce que c'est facile de...

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16 janvier 2008

Crème très rose de betterave

On continue dans la grande lignée du mixeur-plongeur qu'il est trop bieng et que grâce à lui je mange des légumes, or, c'est très bon les légumes. Si. Et donc là c'est une petite crème de betterave à servir en entrée, dans des verres (parce que j'ai pas...

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15 janvier 2008

Faux (ou pas) milk-shake à la fraise

(je vous avais prévenus, mon mixeur est grave mon ami en ce moment) Ingrédients (pour 2 petits verres) 1 yaourt nature 1 cuiller à soupe de confiture à la fraise krékré bonne de ma mamie (si vous en avez pas, vous pouvez prendre de la confiture de quelqu'un...

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14 janvier 2008

Purée de lentilles

On continue à s'amuser avec le mixeur (qui est mon ami) ! Ingrédients (pour plein. Un peu trop même, mais c'est pas grave, j'en ai congelé... Attendez que je compte : j'en ai mangé toute seule, on en a mangé avec le namoureux le lendemain, et il m'en...

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13 janvier 2008

Velouté très velouté de carottes au curry

En hiver, j'aime bien manger de la soupe. Parce que la soupe, c'est krokro bon (si, c'est vrai). Pis en plus ça fait grandir (ou pas). Pis les carottes, ça rend aimable, et ça fait les fesses roses. Tout à fait ce qu'il me fallait donc ! Pour faire de...

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