Mon blog à moi que j'ai

jeudi 20 mars

Still no Internet

(mais y'a de l'espoir, on a rendez-vous dans une semaine avec FT pour ouvrir une ligne de téléphone...)

En attendant, vous pouvez aller (re-) lire les very secret diaries de Cassie Claire, et remplacer tous les "still not king" d'Aragorn par un "Still no Internet".

Au moins, ça vous amusera un moment :-)

lundi 17 mars

Prévention routière

J'ai toujours ni ternette, ni tellement de temps ... Mais quand même, ce truc est génial :-)

Moi, j'ai perdu...

vendredi 07 mars

Télégramme

Choupie ressuscitée, mais définitivement amnésique stop
Déménagé à Lyon dans grand appartement krékré bien stop
pas encore de ternette à la maison du coup stop
baisers stop

samedi 09 février

Choupie est dans le coma

Mon namoureux est en train de l'opérer. Du coup je tape sur son nordi à lui, et j'ai du mal, vu que les touches sont pas au même endroit.

Sinon, hier, on a fait une soirée-enquête de pirates, même que c'était bien !

mardi 05 février

Les gens heureux n'ont pas d'histoire

(Ou pourquoi ce blog est infesté de recettes de cuisines en ce moment)

Bon, en fait, tout est à peu près dans le titre...
Je ne raconte pas ma vie parce qu'il n'y aurait rien à raconter. J'habite avec mon chéri que je l'aime (et que même il a un kravail), on va bientôt déménager, j'ai presque un sujet de mémoire (et de stage de fin d'études par la même occasion), et la 3A à l'ECL c'est loin d'être la glandouille annoncée. Je croule un peu sous les rapports, projets, compte-rendus de manip' et autres...

J'ai le temps de cuisiner, de tester de nouvelles choses et de lire plein de blogues de cuisine. J'ai le temps de prendre mes œuvres en photo et de les trouver moches. J'ai le temps de participer (et même des fois d'organiser) à des tas de parties de jeux de rôles, et même une soirée-enquête bientôt. J'ai le temps de maintenir (péniblement) nos 18 m² - pour - deuxà peu près propres, en attendant de déménager.

Et de projet en jeu de rôles, de soirée-enquête en nouvelle recette, le temps coule... Sans se faire remarquer.

lundi 04 février

Un (autre) grand classique... Parce que ça fait (aussi) toujours plaisir !

samedi 02 février

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur.

Du coup, lisez ça, et mangez des crêpes.

vendredi 01 février

Flan à la noix (de coco)

Parce que si vous avez fait du velouté de carottes au lait de coco, vous aussi vous avez un reste de boîte de lait de coco qui traîne dans votre frigo... Et une fois, j'ai laissé une boîte de lait de coco longtemps dans un frigo, et le lait de coco est devenu poilu (et un peu vert). Donc je voulais pas recommencer ^^

Ingrédients :

• 2 œufs
• Une demi boîte de lait de coco (soit 200 mL environ...)
• Un peu de lait (le complément à 500 mL du lait de coco)
• une chtouille de maïzena pour épaissir un peu
• un sachet de sucre vanillé
• 50g de sucre en poudre
• 50g de noix de coco rapée

Préparation :

1. Faisez bouillir les laits dans une casserole avec la vanille et le sucre.
2. Pendant ce temps, battez les œufs en omelette (même s'ils ne vous ont rien fait). Ajoutez la noix de coco râpée.
3. Quand le lait est bouillu, versez le sur les œufs en fouettant bien en même temps.
4. Versez tout ça dans un moule. Si tu veux, tu peux aussi mettre du caramel au fond du moule, mais là, faudra te débrouiller un peu tout seul quand même.
5. Faisez cuire au bain-marie (ça veut dire dans un plat plein d'eau) à 180°C pendant une demi-heure à peu près (pour des ramequins)

Il est déconseillé de vouloir faire des mini-cannelés- flans à la noix de coco, car ils refusent de se démouler sans devenir de l'acafoui. C'est très laid, on dirait un peu du vomi. Mais ça goûte bon par contre...

Dans un moule-cœur en silicone, c'est très bien.

jeudi 31 janvier

Les verrines de Dodie

Qu'elle les a faites là avec ma crème de betteraves qu'elle est là et aussi du faux-vrai-guacamole qui arrache pas vraiment mais qui est miaoum quand même, et aussi son ami, le mixeur-plongeur !

(et moi j'ai une photo !!)
En vrai, c'est un (petit) peu moins fluo, c'est le flache qui fait ça.
Mais sans flache, vazy pour faire une photo nette, stro dur. En tous cas moi j'ai essayé, et ça a raté.

Bon, pour la recette, vous sortez votre mixeur, et vous cliquez là puis là.

mercredi 30 janvier

La salade de l'hiver

Qu'elle est très très bonne et pas compliquée à faire

Ingrédients (pour une personne, en plat principal):

• une belle endive
• deux oeufs
• un peu de bleu (d'Auvergne ou Roquefort)
• quelques cerneaux de noix

Préparation :

1. Faites cuire les œufs mollets : moi, je mets l'oeuf dans l'eau froide, et je compte 4 minutes à partir de l'ébullition.
2. Pendant ce temps, découpez l'endive en rondelles, mélangez un peu pour séparer les feuilles.
3. Ecallez les œufs (étape que j'ai ratée, mes œufs ont explosé sur la  salade, c'était pas beau à voir)
4. Emiettez du bleu sur le dessus, et ajoutez quelques cerneaux de noix pour décorer (pis passque c'est très bon, aussi).
5. On peut aussi rajouter des morceaux de pomme, ça nuit pas (mais j'en avais pas).